Sabtu, 30 Juni 2012

Kuliner “Daging Tak Bertulang” Disukai Banyak Orang? (>> HAH… !!!)


"Yah, itulah tahu Sumedang yang konon merupakan jenis tahu paling enak di Indonesia ini. Seperti namanya asal mula diciptakan tahu ini berasal dari provinsi Jawa Barat yaitu kabupaten Sumedang. Seperti apa sejarahnya? Mari kita simak bersama-sama."
Sejarah

Dari buku Tokoh-tokoh Etnis Tionghoa di Indonesia karangan Sam Setyautama, pembuatan tahu Boen Keng dimulai tahun 1917 oleh seorang imigran China bernama Ong Kino. Sumber lain mencatat, pembuatan tahu ini dimulai tahun 1911 untuk konsumsi rumah tangga Ong Kino. Menurut buku tersebut, Ong Kino membuat tahu sekadar untuk menyenangkan istri tercintanya. Belakangan, tahu itu juga disukai teman-temannya. Ong Kino pun memutuskan menjajakan tahu yang dalam bahasa China disebut ”daging tak bertulang” itu di Sumedang. Tahu ini kemudian menjadi cikal bakal tahu sumedang yang kita kenal sekarang.

Kemasyhuran makanan yang tergolong baru di Sumedang sampai juga ke telinga Pangeran Soeriaatmadja. Dalam perjalanannya ke Situraja, pangeran itu mampir ke Tegal Kalong, tempat Ong Kino memproduksi tahu. Seusai mencicipi tahu itu, sang pangeran berkata, ”(Wah, ini) benar-benar enak. Pasti makanan ini bakal laku (kalau dijual). Seperti mantra, kata-kata sang pangeran benar-benar menjadi kenyataan. Tahu yang diolah keluarga Ong Kini itu laku keras, bahkan menjadi ikon Sumedang hingga sekarang. Namun, tahu ini baru menggunakan merek Boen Keng pada tahun 1960-an. Ketika itu, Ong Kino kembali ke China dan usaha pembuatan tahu diteruskan anaknya, Boen Keng.

Usaha ini kemudian beralih kepada salah seorang dari lima anaknya, yakni Ukim. Sejak tahun 1995, usaha tersebut dipegang Suriadi, salah seorang dari tujuh anak Ukim. Jadi, boleh dikata, Suriadi adalah generasi keempat pengelola tahu Boen Keng. Suriadi yang lulusan Fakultas Ekonomi Universitas Maranatha, Bandung, mengelola usaha ini dengan cara yang tidak jauh berbeda dari leluhurnya. Dia tidak berambisi untuk mendirikan cabang-cabang usaha di kota lain.”Itu sulit dilakukan karena air di kota lain berbeda dengan air di Sumedang. Rasanya pasti akan berbeda. Buat kami, begini saja sudah cukup,” katanya.

Saat ini Tahu Sumedang begitu mudah di jumpai mulai dari gerbang Sumedang di Cileunyi Bandung sampai ke Pusat Kota Sumedang, Tahu sudah begitu besar jasanya menghidupi para pengusaha kecil yang demikian banyak di Sumedang.

Enaknya Tahu Sumedang

Gambar : Tahu Sumedang yang mantab siap disantap.
Tahu Sumedang dikenal sebagai makanan yang renyah dan bertekstur khas. Tahu yang aromanya khas, sedikit asin, lembut isinya, dan agak renyah kulit tahunya. Enaknya memang disantap dalam keadaan panas, dengan cabe rawit, atau sambal kacang juga enak.

Tak ayal makanan ini paling laris dijual di transportasi angkutan umum seperti bis, kereta maupun kapal-kapal angkutan penumpang. Harganya pun cukup terjangkau mulai dari kemasan berharga 1000 rupiah, Rp. 2000 atau juga Rp. 5000 dapat 3 kemasan. Popularitas tahu Sumedang tidak lekang oleh jaman dari tahun ke tahun dan kabupaten Sumedang pun pantas bangga atas warisan kuliner tanah air yang mereka miliki. Walaupun pada saat ini masih bermunculan tahu-tahu palsu yang “menamakan diri” mereka sebagai tahu Sumedang, namun yang asli tetaplah tahu yang dibawa oleh pedagang pelancong asal Sumedang. Oleh karena itu dengan adanya tahu yang enak ini perlu bagi produsen maupun pemerintah ikut menjembatani supaya dapat dikomersilkan ke ranah Internasional sebagai makanan khas Indonesia.

Daftar rujukan :
 http://sumedangonline.com/2010/06/3058/sejarah-tahu-sumedang.html

Jumat, 22 Juni 2012

Kriteria Facebookers?

Tulisan pada status facebook merupakan salah satu elemen yang membuat facebook menjadi menarik.  Ada berbagai macam tulisan mulai dari yang lucu, keren, “GJ”, bersambung,  sampai yang menjijikan. Pasti salah satu status tersebut membuat pembaca tersenyum atau juga jengkel. Untuk itu saya akan mencoba untuk mengklasifikasikan tulisan pada status facebook menjadi beberapa kelompok. Selamat membaca dan silahkan menentukan anda berada pada kelompok yang mana.

1. Kelompok Para Pencinta
Kelompok ini adalah kelompok orang yang sedang dimabuk asmara. Kehidupan asmara mereka diekspresikan pada tulisan status facebook.
Contoh :
“Waahhhh pujaan hatiku cantik sekali…”
 “Dulu pernah mimpi ada bidadari memberi hatinya padaku,, katanya mulai sekarang kamu bisa mendapatkan hati seluruh wanita di dunia ini.. kemarin malam mimpi lagi.. bidadari tersebut meminta kembali hatinya.. katanya kamu tidak membutuhkannya lagi karena kamu sudah mendapat hati bidadari dari kalangan manusia….”
“main serong, gw gorok langsung”

2. Kelompok Para Aktivis
Kelompok ini adalah kelompok yang menyerukan suara-suara yang profokatif untuk mengajak pembaca kepada suatu tujuan tertentu. Kelompok ini termasuk para marketer dan revolusioner..
Contoh :
“Mari mencontreng.. Jangan Golput”
“Mari Hijaukan Dunia,, Segarkan Semesta..Perangi Narkoba.. “

3. Kelompok Para Pendakwah
Kelompok ini adalah kelompok yang selalu menyerukan suara-suara yang mengajak kita mengikuti jalan agama.
Contoh :
“SUBHANALLAH, Ayo kembali Ke jalan yang benar..”
“Mari pergi haji bersama suatu hari nanti…-“

4. Kelompok Yang Mendeskripsikan Kegiatan Yang Sedang Dilakukan.
Kelompok ini adalah kelompok yang menulis kegiatan atau keadaan yang sedang dilakukan ataupun baru akan dilakukan.
Contoh :
“Sedang mendengarkan OST Opera Van Java ‘Susis’ by Sule..”
“Nabung di WC..”
 “Baru makan daging sapi dipotong-potong,,, dicampur bawang bombay dan sayuran,, diberi sedikit keju,, disiram kuah semur panas hingga keju meleleh dan tercampur,, dibungkus dengan roti gournet,,, dimakan pada suhu hangat yang pas… ketika digigit tercium aroma harumnya… Hmmm….”

5. Kelompok Gak Jelas
Kelompok ini adalah kelompok yang menuliskan kata-kata yang tidak jelas. Hanya dimengerti oleh si penulis dan Tuhan, beberapa malaikat mungkin juga mengetahui..
Contoh :
“Please show me the way to reach it,,, or please come to me… PLEASE..--- tang ting tung-- --ngok…,--- ---Broot..--, --Pret..—“
“Situ Gintung..Sini Gemblung”
“Ki shi shi shi..”

6. Kelompok Bingung Mau Nulis Apa.
Kelompok ini adalah kelompok yang paling tidak kreatif. Mereka bingung mau nulis apa..
Contoh :
“Ahh Apa ya…mau nulis apa ya..Coba tebak yang kupikirkan..”
“Udah tau kan lagi ngapain”

7. Kelompok Ekspresif
Kelompok ini adalah kelompok yang menuliskan ekspresi selain ekspresi percintaan seperti pada nomor 1.
Contoh :
“Ahhhh Senangnya.. duh sedihnya.. “

8. Kelompok Sok Bahasa Asing
Kelompok ini adalah kelompok yang menuliskan status FB dengan bahasa asing.. Seakan-akan mereka adalah keturunan asing.
Contoh :
“Mi Lady.. Mi Corazon… Mi Quino-- --C’est Pour Toi..”
“I can tooth, you pink sun!”

9. Kelompok Bersambung..
Kelompok ini adalah kelompok yang melanjutkan statusnya dari hari ke hari.
Contoh :
“Cinta Fitri Part 69 : Dari dulu beginilah cinta, deritanya tiada akhir..”

10. Kelompok Pendusta
Kelompok ini adalah kelompok yang sebenarnya menulis status hanya untuk rekayasa. Biasanya digunakan untuk menarik komentar orang lain atau tujuan tertentu.
Contoh :
“Yah..Jomblo lagi deh!!”
“Yes! BBku baru…”  => padahal makek web funnyfacebook.tk
“sedang mencoba mengiris nadi - abis putus dari pacar” atau “siap2 terjun dari lt.17 ke lt. 3 - nggak sanggup bayar utang”

11. Kelompok Narsis
Kelompok ini merupakan kelompok yang membuat status untuk memuji dirinya sendiri atau hal-hal yang sedang dimilikinya.
Contoh :
“AKU GANTENG BGT..”
“Banyak yang bilang kalo Wajahku ini koq mirip Gayus ya..”
“Hmm… SONY VAIO windows7 Ultimate,Core-i7,NVIDIA GeForce 1Gb..Di charge 8jam untuk pemakaian pertama”

12. Kelompok Kritikus
Kelompok ini menulis status dengan tulisan-tulisan yang berbau politis dan mengkritis.
Contoh :
“Seandainya aku jadi PresDir PT. KAI.. Khusus mahasiswa GRATIS!!”
“Enaknya jadi Koruptor.. udah nangkep dijemput.. vonisnya ringan pula >< Beda ama pakdeku kemarin maling Ayam, udah dikeroyok warga..dipenjara bayar ongkos nginep pula..”


Sekian analisis dari saya… Lumayan sebagai latihan analisis buat Tugas Akhir.. yang merasa belum ada kelompoknya, mohon dimaafkan.. pengelompokan di atas hanya berupa klasifikasi.. bukan untuk mengkritik atau menyalahkan.. so, jangan tersinggung bagi yang membaca.. pengelompokan merupakan pengelompokan tulisan.. bukan pengelompokan sifat seseorang karena satu orang bisa saja menulis berbagai macam klasifikasi..

Intinya tulisan pada status merupakan ungkapan ekspresi kita… jangan takut dan jangan malu untuk mengungkapkannya karena dengan keberanian berekspresi kita bisa menjadi lebih kreatif.. selain itu, ini negara bebas, jadi jangan takut berekspresi selama ekspresi kita masih dibatasi oleh norma-norma dan hukum yang berlaku…

Lagu Yang Cocok Diputar Saat Malam Hari

Dengerin sambil tidur
Pernahkah readers merasakan keheningan malam dengan mendengarkan sebuah lagu? Tentu pernah bukan. Biasanya lagu yang bertema romantis atau broken heart lebih enak didengar pada saat malam, apalagi saat hening dan menjelang tidur. Pasti akan membuat readers lebih memaknai pesan dari lagu yang disampaikan atau malah tertidur pulas. Baiklah, berikut ini admin mencoba membuat top 11 list lagu yang cocok untuk diputar dikeheningan malam baik dari dalam maupun luar negeri. Check it Out!

1. Dygta – Karena Ku Sayang Kamu
Lagu romantis yang dibawakan salah satu band era 2000an ini memang terdengar easy listening di telinga. Petikan lentingan gitar dan kelembutan suara vokalis begitu mengena dikeheningan malam.

2. Sygni – Sepi
Lagu yang merupakan soundtrack beberapa FTV ini membuat hati pendengar menjadi terbawa lirik lagunya. Suara vokalisnya yang lantang saat menyanyikan lirik “Cintaaaa… jangan kau pergi”  benar-benar jatuh ke hati.

3. Tong Lee Hei - Touch My Heart (Ost. Superstar Film Thailand)
Lagu yang menjadi soundtrack film Superstar/Superhap dari Thailand ini memang merdu adanya. Dibawakan dengan lirik lagu berbahasa Thailand dan disisipi “Touch My Heart” sangat easy listening. Apalagi kalau readers pernah menyimak filmnya, pasti mengerti apa yang disampaikan sang vokalis.

4. The Calling – Wherever You Will Go
Lagu yang sempat menjadi soundtrack film Smallville alias kisah Superman junior ini memang asyik ditelinga. Bertema broken heart dengan pesan-pesan sumpah setia serapah membuat lagu ini menarik untuk didengarkan.

5. My Chemical Romance – I Don’t Love You
Lagu ini pernah disama-samakan dengan asal mula lagunya D’Masiv (Cinta ini Membunuhku) memang mempunyai alunan nada yang hampir sama. Bahkan admin memiliki lagu Mix dari kedua Band tersebut, benar-benar cocok dan sama-sama mengena liriknya.

6. James Blunt - You’re Beautiful
Lagu favorit admin yang mengkisahkan tentang seorang lelaki yang mencintai seseorang namun sudah memiliki pasangan ini mengena hati banget. Apalagi jika readers pernah merasakan pesan liriknya, menjadi sering diputar nih lagu.

7. James Blunt – Goodbye My Lover
Satu lagi lagu dari James Blunt yang easy listening ini layak untuk diputar saat malam hari. Liriknya yang berkisah tentang kenangan masa lalu seseorang membuat hati pendengarnya mengiyakan pesan liriknya.

8. Meva – Love Tonight
Lagu yang dibawakan duo cewek cantik ini baru dirilis tahun ini (2012). Lagunya yang simple dengan reff. “I just wanna be your love” membuat hari pendengar menjadi tentram dimalam sunyi.

9. Lee Seung Gi – Starting Now, I Love You
Lagu yang sempat hits dalam soundtrack drama korea My Girlfriend is Gumiho (Pacarku rubah ekor 9) dibawakan dengan baik oleh aktor tampan sekaligus penyanyi papan atas korea Lee Seung Gi. Menjadikan lagu dengan lirik "Saranghae..." (I love U dalam bahasa korea*red) ini menitikkan air mata jika readers pernah melihat filmnya juga.

10. Gigi – Akhirnya
Lagu religi jaman dulu yang telah dibawakan kembali oleh Band papan atas Indonesia ini cocok didengarkan sebagai instropeksi diri. Lagu Islam yang dinyanyikan oleh suara khas Armand Maulana ini sesuai untuk pendengar yang benar-benar ingin bertaubat dari kesalahan yang pernah dibuat. Menyentuh hati banget.

11. Oasis – Stop Crying Your Heart Out
Grup Band asal Inggris ini sukses membuat album ke-6nya meledak dengan lagu andalan Stop Crying Your Heart Out. Lagu dengan irama Britpop ini cukup asyik ditelinga pendengar.

Nah, cukup bagi admin untuk me-riview beberapa lagu yang cocok didengar pada malam hari versi admin. Semoga ada lagu-lagu lain yang dapat admin riview kembali. Jika lagu diatas tak sesuai dengan telinga pendengar admin mohon maaf, namanya juga selera masing-masing. Selanjutnya silahkan isi kolom komentar. Terima kasih.

Daftar rujukan :
http://4.bp.blogspot.com/-MCyWHH28Fos/Tv7hVoFaJSI/AAAAAAAAAIg/cUwRpWXysYY/s1600/headset1.jpg (image)

Selasa, 05 Juni 2012

Print Kertas Mulai dari Halaman Terakhir


Gambar : Jendela Microsoft Word pada Word Option
Nah, kali ini ada tips buat anda yang mempunyai printer. Belakangan telah diketahui kalau kita sedang mencetak kertas pada printer selalu dimulai dari halaman pertama. Memang tak mengapa sih, tapi kalau kertas yang kita print banyak?? tentu repot-repot untuk menyusunnya dari halaman awal dulu bukan.. Oleh karena itu lebih praktis bila kita cetak kertas mulai dari halaman paling akhir dulu. Caranya (Print make M.Office Word) :
1. Masuk ke Office Menu (terletak di pojok kiri atas Office 2007 atau  Menu file Office 2010)
2. Pilih word options
3. Pilih bagian advance
4. Pada bagian print pilih tanda centang pada bagian “print page in reverse order”
Mudah bukan? Jadi setiap kita mau print kertas otomatis mulai dari halaman akhir. Oh ya cara ini juga dapat dipakai pada M. Office excel lho… Selamat mencoba!!

>> Add FB Admin